
2010年03月09日
2010年03月09日
つきだし
sahoで農家さんから分けてもらう野菜が新鮮で、生で食べても美味しい
あまり手をかけずに、素材の味が堪能できる料理に仕立てています。
白ねぎ、しろ菜、ほうれん草・・・どれをつきだしにするか迷ってしまい、結局つきだし3種にしてみました。

野菜好きな方はもちろん、あまりの得意でない方も、みずみずしく臭みのない野菜におかわりと言っていただいて冥利につきます
野菜はまだ収穫前ということもあり、日替わりでお出ししていますので売り切れの際はご了承ください
寒さがぶり返している最近、冷え性の私は野菜の恵みでぽかぽか体質になるチャンスかも
と今日も野菜様様です。

あまり手をかけずに、素材の味が堪能できる料理に仕立てています。
白ねぎ、しろ菜、ほうれん草・・・どれをつきだしにするか迷ってしまい、結局つきだし3種にしてみました。

野菜好きな方はもちろん、あまりの得意でない方も、みずみずしく臭みのない野菜におかわりと言っていただいて冥利につきます

野菜はまだ収穫前ということもあり、日替わりでお出ししていますので売り切れの際はご了承ください
寒さがぶり返している最近、冷え性の私は野菜の恵みでぽかぽか体質になるチャンスかも
